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　　今年年初，西安市民政局承諾在全市建成100家老年餐桌示範點。時至年末，100家老年餐桌示範點建成了嗎，用餐老人是否滿意？本報記者固態硬碟用了連續4天時間，對市民政局確定的100家老年餐桌示範點進行走訪和電話隨訪。
　　提供msata低價飯菜方便老人
　　12月26日中午，在鐘樓旁印花布園一個家屬院，紅色的“碑林老年餐桌”牌子醒目。進門時，廚師馬巧延正在打掃餐廳衛生。穿過餐廳、衛生間，推開一扇門就看到幾位老人圍坐了3張桌子打麻將。86歲閆美蓮說，她跟兒子一起住在隔壁院子，但白天孩子們工作不回家，從老年餐桌開張至今，她每天都來吃午餐。“每天我們食譜都換花樣，好吃又方便。”82歲的程培榮樂呵呵說。印花布園社區老年餐桌原先是自行車棚，後來自行車少了，社區把它改造成了老年餐桌。去年9月開始營業，午餐每頓4-6元不等，低保戶免費吃。“我們餐廳的米面油全年都由一個愛心企業贊助，這給我們省了一大筆成本支出。”負責老年餐桌的社區委員楊桂梅說，這個老年餐桌每周在社區報賬一次，社區再定期到街道辦去申請政府下撥的補貼款。“否則光汽車借款靠收取老人費用根本包不住本兒。”
　　連續3日，記者根據名單上公佈的100家老年餐桌聯繫電話逐個聯繫。其中，位於紡織城六棉社區內的六棉社區老年餐桌接待人數最多，前往餐廳吃飯的有80多人，還有70多人訂餐送餐。夏天人最多時能達到每天中午180人用餐。北火巷社區老年餐桌、武警社區老年餐桌等個別老年餐桌每銀行利率天僅有兩三人吃飯。
　　與社裝潢區辦老年餐桌不同，測繪局社區就把老年餐桌辦在了職工食堂內。老人只要辦了職工餐卡，就能每月自行充錢，並享受與職工一樣的補貼用餐，外單位的老人無法享受低價餐。
　　多數午餐人數為二三十人
　　記者近日調查瞭解到，這100家老年餐桌中，午餐人數能達到100人以上的僅有六棉社區老年餐桌，其次是位於紡南路的延河社區老年餐桌、位於十里鋪街道的草北社區老年餐桌，午餐人數能達到50人以上。多數老年餐桌午餐人數為二三十人。
　　東風坊社區老年餐桌、文北一社區老年餐桌、西影社區老年餐桌、王前社區、紅旗社區、渭濱社區等老年餐桌因天冷無人光顧已暫停供應，計劃春節後天氣暖和了再營業。老窪灘社區、楊家社區、蘇席村、高南村的老年餐桌已具備營業條件，計划到春節後向老人提供低價飯菜。
　　“以前還給老人上門送飯，但天冷送去也涼了，老人也就不點餐了。”中山門街道東風坊社區工作人員表示，辦老年餐桌難度大，主要原因是入不敷出，而且餐廳里沒有取暖設施，冬季老人不願去就餐了。東關社區老年餐桌相關負責人說，該社區老年餐桌從沒開起來，包不住本錢。北火巷社區老年餐桌工作人員表示：“生意慘淡，有老人來用餐就營業，沒有人來就只能休息。”採訪中，大部分社區主任表示老年餐桌經營難度大，原因是符合用餐條件的老人，每月花在吃飯上的錢很有限，另一方面收取老人較低的用餐費用，不足以支撐餐廳長久辦下去。
　　引入餐飲企業或可破解窘境
　　如何破解老年餐桌普遍面臨的生存窘境？西安市民政局試點一種新模式，即鼓勵有資質的餐飲企業參與助老用餐服務項目。這樣餐飲企業可以為老人提供低價飯菜，同時也能通過對外營業收回成本。西安部分區縣目前已展開此類試點。位於東元路226號的陝重社區老年餐桌，在2010年開業時僅有一間小房間，既是廚房也是餐廳。隨著用餐老人數量增加，小餐廳太小不夠用。今年初，社區把一個餐館免費“請進”社區，現在餐館的主要職責是為老人提供低價飯菜，兼顧對外經營。這樣一來，老人高興了，飯館老闆也不擔心賠錢。
　　“或許這是破解老年餐桌辦不起來的一種有效方法。”經九路渝香宛酒店負責人李先生表示，該酒店從去年8月開始為附近20多位老人供應午餐，每餐8元、四菜一湯。“為老人提供低價午餐不會對酒店正常收入有太大影響，我樂於長期做下去。”本報記者付亞娟李治燕
　　西安市100家老年餐桌示範點名單公佈，如果您有用餐需求可前往咨詢，如果對老年餐桌有什麼建議和意見，也請您把想法告訴我們，熱線電話88880000。
　　（原標題：百家老年餐桌就餐超50人的僅三家(圖)）